“民以食为天”的山东人稳步开拓新天地

　　深入齐鲁大地，看着丰富的物产，最直接的感触就是一句话：“民以食为天”。勤劳质朴的山东人，算是巧用善用得天独厚的自然优势，把这句话演绎的淋漓尽致。 

　　章丘鲍芹、淄博池梨、东营冬枣、沾化冬枣、乐陵金丝小枣……农作物里蕴含着山东人骨子里的勤恳执着；济南肴鸡、淄博周村烧饼、利津水煎包、滨州芝麻酥糖、德州武城煊饼、聊城八宝布袋鸡……特色小吃里凝聚着山东人智慧里的心灵手巧。 

　　记得赵本山小品里曾经有一句“话糙理不糙”的台词：“没有农民的辛勤劳动，吃啥，喝啥？没吃没喝，还得瑟啥？”是啊，吃饱喝好是每个人最基本的需求，也许这种需求看上去不那么高深，不那么清雅，但是却足够重要，所以自古以来，山东人就在“吃”上用足了脑筋，做足了文字。山东山美水美，自然条件优越，山东人立足本身优势，因地制宜，踏实肯干的把农业发展的道路坚持不懈的一路走来，把勤劳致富的步伐越迈越大，越走越稳。面对历史悠久的作物品种和制作工艺，山东人没有坐享其成，没有坐吃老本，而是不断开拓创新，利用新技术，扩充新资源，提升农作物品质和科技含量，增加特色产品的附加值，深化扩展特色优势，多角度多层面的彰显特色价值，通过不懈努力实现了“下里巴人”与“阳春白雪”的巧妙结合，“以食为天”的山东人，一步一个脚印走出了“高端大气上档次”的新路子，一动一个点子开拓了“低调奢华有内涵”的新模式。 

　　广阔富饶的齐鲁大地，就是勤劳质朴的山东人挥洒热情和智慧的大画布、大棋盘。民以食为天，味以真而纯，品味山东，品出的是山东人的豪情和质朴，勤劳和善良。在这希望的田野上，每一处都洋溢着收获的喜悦和芬芳……