用心品味山东 才能真的“回味无穷”

　　用心品味山东 才能真的“回味无穷” ——“品味山东——全国名博齐鲁行”系列评论

　　作者：周彬彬

　　“咱阳谷县的‘先运牌’‘歪嘴牌’‘聊阳牌’朝天椒都已获得农业部无公害农产品认证，被评为绿色食品，使咱高庙王乡的朝天椒真正有了属于自己的特色品牌，现在全县的辣椒合作社都开展了标准化种植，产品远销欧美、日韩等地，这小小的辣椒闯出了大世界，给咱赚了不少外汇哩。”高庙王乡的“辣椒大王”方先运介绍说，通过建立农民专业合作社，走品牌化、标准化的路子，全县辣椒种植户走上了幸福康庄大道，这是《聊城日报》的一则新闻报道。 

　　据了解，近年来，聊城市大力实施农产品品牌战略，持续把品牌创建、提高农产品质量作为全市农业的重点工作，并且今年首次将品牌创建奖励办法写入聊城市委“一号文件”。截至8月底，全市累计认证无公害和绿色食品企业130家，认证产品292个，基地面积316.4万亩。目前聊城市的无公害农产品增幅在全省处于第一位。丁马甲鱼、圆铃大枣、冠县鸭梨已获得产品地理标志;莘县香瓜、冠县鸭梨、冠县辣椒、东阿阿胶、高唐驴肉、高唐老豆腐、阳谷朝天椒已获得农产品商标登记注册。 

　　与阳谷的朝天椒、东阿阿胶等特色产业一样，沾化的冬枣也是大家所熟悉的，因为它皮薄肉脆，甘甜可口，被赞为“甜赛荔枝脆赛梨”。经国家营养权威机构鉴定，它含有人体所必需的19种氨基酸和多种维生素，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，具有极高的营养价值，俗称“活维生素丸”。但是，许多人并不知道：沾化县面临渤海湾，是典型的黄河冲积平原，土壤偏碱性，在这样的土地上种东西得特讲究，否则成活不了。但，就是在这样的碱性地上，当地政府坚持生态发展理念，因地制宜，将沾化冬枣从农家庭院走向了大田、从56棵发展到50万亩，现在已历经20多年长盛不衰，发展成为集种植、旅游、加工、销售于一体、一二三产协调互动的现代化综合产业体系，成为沾化乃至滨州市、山东省最具特色的富民水果产业。滨州市近年来深入贯彻“三农”政策，大力推进农业标准化，狠抓农产品质量安全，增强农产品市场竞争力，加快质量认证步伐。截至目前，滨州市获得国家质量认证“三品”170个，认定基地面积120万亩，列全省第4位。 

　　无论是聊城实施的农产品品牌发展战略，还是滨州市推进的农业标准化政策，东营市利用黄河三角洲打造的生态“湿地之城”……这些都是山东因地制宜发展高效生态农业的缩影，处处都体现了一种理念——生态发展的理念。坚持生态发展理念是山东省扎实推进现代高效农业的重要前提，只有牢固树立生态发展理念，才能在山东全省确立人与自然和谐相处，才能真正做到贯彻落实科学发展观，做到健康可持续发展，才能涌现出阳谷朝天椒、东阿阿胶、沾化冬枣、烟台苹果、莱阳梨、章丘大葱、大泽山葡萄、马家沟芹菜等许许多多的名优特色产品。 

　　生态发展理念，准确的说应该是政府执政的价值理念，也是一种行为导向。正确的发展理念带给我们的不仅是眼前的发展成果——金山银山，更重要的是它带给我们子孙长远的欣慰——绿水青山。随着“品味山东——全国名博齐鲁行”采风活动的深入开展，我想这种理念还会在齐鲁大地不断被发现。品味山东，应该更多地去感受山东在发展方式上的好的理念、好的做法，因为有些东西是无法简单去用嘴咀嚼“品尝”的，而是需要用心去“品味”的，只有那样，才是真的“回味无穷”。