剥龙虾服务是挺不错的“服务创意”

　　正值初夏，又到了一年一度吃小龙虾的季节。23日下午，一则餐厅推出专人剥虾服务的视频在网上广为流传。只需多付菜品价格15%的服务费，即可在吃小龙虾时，有“小姐姐”帮助剥虾。视频一出，引发了网友的巨大争议。（5月25日《新闻晨报》） 

　　当下正是吃龙虾的季节，一般情况下，剥龙虾都是自己动手的，而一般餐厅也没有提供剥龙虾的服务。自己剥龙虾是有特别的味道，但一些消费者却有这方面服务需求的，而餐厅提供剥龙虾的服务，可以说是一大创意，既增加了服务员的收入，也解决了一些消费者的麻烦，但却引起争议，让人意想不到。 

　　对于提供剥龙虾的服务，本是应该获得点赞，之所以会引起争议，关键还在于一些人认为门负责剥小龙虾的女服务员年轻貌美，质疑点成为顾客是在给服务买单还是给美女买单？这么想，估计是想当然，或者是老经验，以为餐厅借助年轻貌美女服务员来吸引消费者，打的是擦边球。但事实上却全非如此。据记者了解，剥龙虾的服务是大学生，兼职的，是在勤工俭学。由于是新生事物，许多消费者也不了解，况且餐厅也没有作过多的宣传，估计是怕引起误会，因此，剥龙虾的服务生意并不是很好，价格虽然收取15%的服务费，但也赚钱不多，每天两三单左右，剥了40分钟也只赚50元。这根本不是什么高收入。 

　　消费者有需求，就有市场，提供剥龙虾服务也是挺不错的“服务创意”。事实上，有些消费者，比如带小孩子的，或者刚做完指甲的女孩，或者是忙着谈事情顾不上剥虾的商务人士等等，既想尝尝龙虾的味道，又不想亲自动手，需要餐厅提供服务，这是很寻常的。当然，有的人容易将事情想歪，这也难免的，毕竟以前有些不良商家专门做歪门邪道的事，但这并不等同于所有的商家都是如此。 

　　餐厅提供剥龙虾服务，如果是正规的，不是年轻服务员提供别的服务，就应该点赞，这是正规的服务，也是人性化的服务。服务做得越精细，为消费者解决难题，这就蕴藏着商机，这样的“创意”应该给予点赞。如果真有商家提供无良服务，监管部门是要严厉的打击的。 

　　餐厅提供剥龙虾服务是挺不错的“服务创意”，由于这项服务还是刚刚开始，一些消费者可能不太清楚有这项服务，也就像往常一样自己亲自动手，如果餐厅醒目提示能够代替剥龙虾服务，或者善意提醒消费者，可能生意会更好些。这对于餐厅来说，也是件好事，毕竟需要提供剥龙虾服务，前提是要吃龙虾，生意岂非更好？ 

　　提供剥龙虾服务是挺不错的“服务创意”，“服务创意”越多，生意只会更好，当然，不管什么样的“服务创意”均需要遵守法律。（作者系天府评论新闻观察员）