聊诚评|巨野辣椒红：山东“粮满仓”里的增收好风光

  编者按：心存希冀繁星。追光而遇，沐光而行。聊城市委网信办与鲁网合力打造网络评论品牌栏目《聊诚评》，1月4日起推出《聊诚评·星光计划》栏目。通过温暖人心的笔触，倾听大众的声音，传播你我的声音；以小切口、微镜头，汇聚点点星光，唱响时代旋律，弘扬主流价值观、传播正能量。

  巨野县陶庙镇的田垄间，晨露还挂在辣椒叶尖，农民陶永德弯腰掐下的火红辣椒，已不是寻常“土里货”——这抹红，是山东“粮满仓、腰包鼓”的鲜活注脚，是乡村振兴中“小作物种出大产业”的生动样本。在山东“藏粮于地、藏粮于技”的发展蓝图里，巨野小辣椒用亮眼色彩勾勒出别样“粮满仓”：不仅是谷物满囤的殷实，更是特色产业旺、农民收入涨的动人风光。

  红在田间：从“零散种”到“规模仓”，种出增收底气

  “过去一亩赚6000，现在净落7000！”陶永德手里的辣椒筐沉甸甸，心里的账本更透亮。巨野小辣椒的“红”，先扎根在规整的田垄间。早年农户零散种植时，商贩压价、行情波动是家常便饭；如今陶庙镇把“党建引领”拧进产业链，党员干部蹲在苗床选种，技术人员扎进地块防治病虫害，村集体攥着订单对接企业——“合同种植”让25万亩辣椒连成一片火海，干椒年产量突破10万吨，从“一畦一垄”的零星火，烧成“基地化、标准化”的燎原之势。

  巨野顺着农户种植习惯的“势”，踩着市场需求的“点”，把小辣椒从“散户自种”推向“连片基地”，既守住“粮袋子”基本盘，又打开“钱袋子”新空间。就像鲁西平原的棉花、胶东半岛的苹果，小辣椒的规模化种植，让山东“粮满仓”的内涵更丰盈——既有主粮的“满”，更有特色产业的“旺”。

  红在链条：从“鲜辣椒”到“全产业链”，垒起产业粮仓

  田头的辣椒刚摘袋，冷链车间的冷风已开始运转。陶庙镇16家冷链企业、3.5万吨仓储能力，像给鲜椒装上“保鲜舱”，让刚下田的火红直达千里外的餐桌；万丰镇晶香食品的生产线上，辣椒在流水线中变身辣酱、辣油，20多款产品通过京东、淘宝走向全国，40多位主播对着镜头吆喝：“巨野辣椒，鲜辣够味！”

  “企业+合作社+农户”的链条，让小辣椒完成“三级跳”：从地里的原料，到车间的产品，再到市场的商品。鲁裕冷链的冷库、兴贵辣椒酱的生产线、晶香食品的直播间，把“地头-车间-餐桌”串成线，让2000多亩原料基地的辣椒不愁卖、卖好价，年产值500万元的“小生意”，做成带动5个乡镇的“大产业”。这恰是山东农业“延链强链”的缩影——如同寿光蔬菜从种植到物流的全链条、金乡大蒜从加工到出口的全闭环，巨野辣椒用产业链延伸，把“土特产”变成“硬通货”，让“粮满仓”升级为“产业旺”。

  红在民心：从“钱袋子”到“好日子”，晒出振兴风光

  “辣椒红，日子红！”陶楼村村民的笑容里藏不住底气。一亩地多赚1000元，25万亩就是2.5亿元的增收；晶香食品带动周边农户家门口就业，冷链企业让分拣、仓储成了新岗位。在巨野，小辣椒不仅红了田、火了厂，更暖了民心——老人能在基地摘辣椒赚零花，年轻人能在直播间卖特产，村集体有了产业收入，村容村貌跟着提档次。

  巨野的辣椒红，照见山东乡村振兴的巧劲——不贪大求全，只把“土疙瘩”里的宝贝做精做透；不盲目跟风，只顺着本地优势延伸链条。就像沂蒙山区的板栗、黄河岸边的大米，都靠着“找准特色、做长链条”，让“粮满仓”变成“好风光”。

  风掠过巨野的辣椒田，红辣椒晃出细碎的光。这抹红，是山东农业“多元发展”的注脚，是“藏粮于特”的实践答案。从田垄到车间，从订单到餐桌，更多“辣椒红”“苹果红”“葡萄紫”正在生长，共同绘就“粮满仓、好风光”的乡村振兴新画卷，让山东的丰收，既有粮仓的厚度，更有民心的温度。（文/王鹏）