聊诚评|三个大集争“靓” “好客山东”“燃”起璀璨的烟火

  编者按：心存希冀繁星。追光而遇，沐光而行。聊城市委网信办与鲁网合力打造网络评论品牌栏目《聊诚评》，1月4日起推出《聊诚评·星光计划》栏目。通过温暖人心的笔触，倾听大众的声音，传播你我的声音；以小切口、微镜头，汇聚点点星光，唱响时代旋律，弘扬主流价值观、传播正能量。

  近日，2025年山东省“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”新春季正式开启，连绵不断，将持续到3月初。

  山东大集如此声势浩大，震撼来袭，引起舆论高度关注。山东大集共有三个“黄河大集”、“运河大集”和“海洋大集”。这些大集争相靓丽出彩，让“好客山东”“燃”起璀璨的烟火，引人入胜，惹人向往，成为山东文旅冬日春节旅游的重要招牌，为山东文旅注入了生机和活力。

  在山东大集“燃”起璀璨的烟火里体验悠悠的历史风韵。这三个大集，是悠悠历史沉淀的结晶，赶任何一个都能体验悠悠的历史风韵。以2025山东省“海洋大集”新春季启动地在青岛市城阳区锦城路为例，这里的大集已有四百多年历史。而“运河大集”也随着古运河款款而来，在运河的流淌里渐渐起伏变化成如今的模样。此外“黄河大集”更是有传承千年的历史。所以漫步这三个大集中的任何一个，都能或多或少地感悟历史的变迁。例如，在临清“运河大集”，踏步那古旧的石板路，望着眼前矗立着的古旧建筑，一种历史的沧桑感扑面而来，大集虽然是新的，但是旧的气韵依然在流溢，让人不由自主地梦回漕运兴盛的明清时期。

  在山东大集“燃”起璀璨的烟火里饱览精彩的民俗画卷。这三个大集，以河海之名串起并集聚各地民俗风情，是观看齐风鲁韵的最佳窗口。以“黄河大集”为例，能看到色彩鲜艳、图案精美的东昌府木版年画，彰显着传统民俗文化的独特魅力，也能看到故宫专用砖临清的贡砖的坚实与荣耀，展现着聊城精湛传统工艺水平之高绝。再以展现“海洋大集”的青岛泊里大集为例，这里有馇锅子、海鲜烩饼等地域特色美食，品尝这些美食是“海洋大集”重要民俗内容。以德州夏津县郑保屯镇“运河大集”为例，集上有种类繁多的特色农产品、香甜可口的坚果炒货、热气腾腾的美食小吃、各式各样的对联红包等等，赶运河大集置办年货的人们熙熙攘攘，热闹红火的景象氤氲着浓浓的年味，铺展出一副盛世赶集民俗图。

  在山东大集“燃”起璀璨的烟火里饱尝曼妙的舌尖味道。山东的大集，集聚着体现地域美食文化特色的人间烟火气，让赶集的人们能尽情品尝各地舌尖上的美好味道。如在“运河大集”上，我们能尝到新出炉的马蹄烧饼；在“海洋大集”的分号青岛泊里大集上，能品尝海边特色美食海鲜烩饼的鲜香美好；在“黄河大集”的启动地济宁市泗水县，糁汤、热豆腐、马村煎包、泗水火烧等济宁特色美食带着浓浓的烟火气，也让人垂涎欲滴，流连忘返。“哧溜哧溜”，不少赶集的游客市民趁着热乎气，开始了炫热豆腐的过程。这个声音传递着烟火里的红尘美好，确实让人燃起亲自去赶一场山东大集的强烈冲动。

  三个大集争“靓” ，“好客山东”“燃”起璀璨的烟火。在烟火处，我们可见往昔历史之璀璨，可见民俗风情之璀璨，可见美食文化之璀璨，如此美好的大集，令人情不自禁地“燃”起向往之情。这热情定会让“好客山东”更燃，为山东高质量发展注入更多新动能，为盛世增添更多新美好！我们期待，能有更多的人到山东赶大集，共享这盛世烟火！（文/朱腾华）