聊诚评|走进大美临清 探索漕运文化

  编者按：心存希冀，目有繁星。追光而遇，沐光而行。聊城市委网信办与鲁网合力打造网络评论品牌栏目《聊诚评》，1月4日起推出《聊诚评·星光计划》栏目。通过温暖人心的笔触，倾听大众的声音，传播你我的声音；以小切口、微镜头，汇聚点点星光，唱响时代旋律，弘扬主流价值观、传播正能量。

  作为大运河流经的省份之一，山东着力推动大运河文化带的发展和建设，这座城市因运河而兴，源远流长的大运河哺育了它。因此其自古以“漕运咽喉、军事重地、商业都会”享誉于世，更是有“富庶甲齐郡”“繁华压两京”之美誉。

  走进山东临清，领略古建筑之美。“临清的砖，北京的城”，这句赞语在临清已流传了几百年，临清贡砖为明清两朝皇家建筑用砖的主要基地，当时的砖窑厂在当地被称为“官窑”；登上临清舍利塔，向远处眺望，翠堤蜿蜒，真是令人心旷神怡，塔岸闻钟为古代临清八景之一；走进钞关大门，其院内还存有明清时期的碑刻，碑上的每个刻字都承载着临清运河钞关曾经的辉煌；中洲之地鳌头矶，是由明代书法家，临清人方元焕据其形特题写了“独占”二字，赋予“独占鳌头”的意境。

  走进临清，感受古文化之韵。早在明清时期，临清就已车船辐辏，商贾云集，志士贤达荟萃，货物盈市，曾经的繁华和富庶，给临清打上了深深的运河文化烙印。景德镇的瓷器，辽东的毛皮，河南的牲畜，江浙的茶叶，天津的秫米……这些商品顺着运河汇聚在临清，又从这里分散到全国各地。造船厂、铸钱局、贡砖窑等都在临清兴建，被誉为东南大都会，乾隆曾感慨“临清傍运河，富庶甲齐郡”。

  走进临清，细品老传统之味。托板豆腐，师傅把刚做出来的水豆腐，放在一块八九寸长的木板上，用刀打成骨牌大小，顾客手托木板而食，其豆香扑鼻，细嫩可口；临清什香面，不仅是面条劲道爽口，丰盛的菜码、浓郁的调料还有肉卤，交错在一起的味道真是让人流连忘返；济美酱园，为江北四大酱园之一，其中“济美腐乳”因其质地细腻、味道鲜美，深得清朝廷赏识，从而得名“进京腐乳”。

  文化呈现了一座城市的文明，还原了当地的真实性，向大家展示出独特的一面。来一场临清之旅，共赴两河文化之约！（文/冯蕊）