冰块脏过马桶水 误导公众让新闻打折

　　肯德基的冰块脏过马桶水?央视某栏目昨晚报道，调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。(据7月21日《法治晚报》)

　　冰块脏过马桶水，这个话题无疑会让公众震惊。有的公众对这几家快餐店是“恨之入骨”，竟然让自己吃不如马桶水的冰块。一个朋友的妻子看到此报道，哇哇大吐，因为她刚带孩子吃了肯德基，并喝了一杯加冰的可乐。

　　其实，拿冰块与马桶水比较，这是记者吸人眼球的一种手段，这是在误导公众。冰块是入口的食物，马桶水是厕所内的水，这鲜明的对比，让公众一目了然，产生对冰块的厌恶。但是对此检测结果，公众也不必恐慌。检测所用的马桶水并不是人们想象中便池内的水，而是马桶水箱内的水。马桶水箱内的水，一般都是自来水，只不过是水箱长期不清洗造成菌落总数超标的，并不是想象中那么的肮脏。

　　生活中，很多不良的生活习惯，都可导致饮用水菌落总数超标。最典型的例子就是饮水机，若很长时间不进行清洗，也会造成菌落总数超标。有实验室做过检测，饮水机若一年未清洗，安装上桶装水4天后，饮水机内菌落总数为350个，这比150个的马桶水箱中的水也要高出一倍多。用马桶水与冰块相比，在引起公众注意的同时，也有误导公众之嫌。笔者不禁要问，新闻怎可为了吸人眼球，而这样做呢?这让一则好新闻打了折。

　　当然，对于快餐店食用的冰块，只要菌落总数超过国标，就不宜食用，这是毋庸置疑的。对于出现的冰块菌落总数超标，不能止于曝光，必须给予行政处罚，让快餐店承担相应的责任，以倒逼它们改正，让公众吃上放心的食品，饮用放心的、有安全保障的水，以确保公众的饮食安全与健康。

　　不仅如此，大众饮水安全，不能只紧盯快餐店，而是要注意生活中饮水的每一个细节和习惯。只有养成好的习惯，注意到每一个细节，健康与安全才能得以保障。（赵艳生）