海南“问题西瓜”能否帮忙解决大问题
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4月1日,在青岛东方鼎信农副产品交易中心,工作人员准备卸西瓜。
近日,在山东青岛即墨、胶州等地,有消费者购买西瓜食用后,出现头晕、恶心呕吐等症状,一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中,胎儿不保。经执法人员调查,患者食用西瓜为海南万宁出产的“冰糖黑美人”西瓜。监管部门回应,目前青岛市共有17人出现中毒现象,初步判定均为农药中毒。目前,这批“问题西瓜”已经全部下架,相关部门正在分批次检测。
“问题西瓜”再度敲响了食品安全监管的警钟。购买西瓜的山东消费者,其中毒症状是否完全由所食西瓜引起,还需有严密的医学证据支撑,比如对消化道残余物的检测报告。眼下,不仅要对出现中毒症状的消费者,进行及时的医疗救助,还要尽快摸清“问题西瓜”的产地、品种、市场存量,并能进行有效的辨识与监管。
海南的“问题西瓜”为什么会出现在山东的市场?是不是有害无害的西瓜都一股脑地全被放行准入?对进入市场、业已准备直接卖给消费者的食品,有无详细的安全抽查及备案制度?事发之后,食品药品监管部门的应急处置,绝不能只是简单的调查来源或处罚商家,而应有更为完备的患者救助及监管问责。
如果罪魁祸首就是“问题西瓜”,有关部门也需要进一步调查,对“问题西瓜”的种植面积、占西瓜总量的比重等作出详尽说明,给公众一个交代,避免其他瓜农蒙受无辜损失,甚至败坏整个万宁农产品的形象与品牌。
海南西瓜跑到山东惹出来事,这为全国农产品的生产、物流、销售及全程有效监管,都提供出一个鲜活的“反面教材”。所有的农产品生产源头及市场终端,无论是菜农瓜农,还是各级经销商,以及负责市场、菜篮子到民众餐桌安全监管的职能机构,都应敲响警钟、引以为戒。
从“亡羊补牢”这个角度来说,海南“问题西瓜”或可助推食品安全监管链条补牢,帮助解决大问题。
责任编辑:殷会丽
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