星光耀征程|惊动京城的 “美色” 何以发展为现代产业？

  “唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹被誉为 “花中之王”，不仅以其倾国倾城的美貌在古代便已“惊动京城”，如今更已发展成为一个涵盖种植、加工、旅游、文化等多领域的现代产业。

  山东菏泽，作为 “中国牡丹之都”，在牡丹产业发展方面成绩斐然。菏泽牡丹种植历史可追溯至 1000 多年前，始于隋，兴于唐、宋，盛于明、清。目前，菏泽牡丹种植面积达 42.7 万亩，占山东省牡丹种植面积的近八成。当地已形成了较为完善的牡丹产业链，从最初单纯的观赏花卉，逐渐拓展到食用、药用、保健等多个领域。菏泽拥有尧舜牡丹产业园等多家产业化龙头企业，投产运营了国内首条年产 1 万吨牡丹籽油加工生产线。牡丹籽油对比花生油、大豆油，在营养价值和产出效益上都具有明显优势。

  河南洛阳同样在牡丹产业发展上不遑多让。洛阳牡丹文化源远流长，“洛阳牡丹甲天下” 的美誉闻名遐迩。洛阳以牡丹文化节为契机，大力发展牡丹观光旅游产业。每到牡丹盛开时节，洛阳各大牡丹园游人如织，吸引了来自全国各地乃至全球的游客。据不完全统计，洛阳牡丹文化节期间，每年接待游客数量可达数百万之多，极大地带动了当地旅游、餐饮、住宿等相关产业的发展。洛阳也在积极推动牡丹的深加工产业，如研发牡丹化妆品、牡丹工艺品等，进一步提升牡丹产业的附加值。

  从观赏到多元产业的转变，科技创新发挥了至关重要的作用。科研人员通过不断选育优良品种，提高牡丹的观赏价值和经济价值，山东省相继成立了中国牡丹应用研究所等科研机构，全省已培育牡丹新品种 700 多个，每年都有 20 - 30 个新品种通过国家认定。这些新品种不仅丰富了牡丹的花色、花型，还在适应性、产量等方面有了显著提升。

  当然，政策支持也是牡丹产业蓬勃发展的重要保障。山东省出台了《山东省牡丹产业发展规划》，明确提出要以增加农民收入、推进农业转型升级为核心，坚持市场带动、科技驱动、政策推动，突出抓好种质资源保护与利用、良种选育与推广、质量检验与监督三大体系建设，大力发展牡丹种植基地，注重开发和拉长产业链条，推进牡丹规模化、专业化、标准化、产业化经营。在政策的引导下，菏泽等地加大对牡丹产业的投入，吸引了众多企业和资本的进入。

  牡丹产业从传统的观赏花卉发展成为现代产业，是科技创新、政策支持、市场需求等多方面因素共同作用的结果。山东菏泽和河南洛阳等地的成功经验，为其他地区发展牡丹产业提供了有益借鉴。（文/刘乾）