星光耀征程|山东：不只有碳水，更有中医药文化！

  编者按：今年是中华人民共和国成立75周年，为展示75年来我国经济社会发展取得的成就，以广大网友观察、视角抒写中国人民奋斗之志、创造之力、发展之果。

  近日，#山东人有自己的碳水# 这一话题登上热搜，引发广泛关注和热烈讨论。山东作为中华文化的重要发祥地之一，不仅在美食方面有着独特的碳水魅力，更在中医药文化领域有着深厚的底蕴。

  山东的碳水美食令人垂涎欲滴。从喷香的大馒头到劲道的煎饼，从美味的周村烧饼到可口的胶东饽饽，这些碳水食物不仅满足了人们的味蕾需求，更是山东地域文化的生动体现。

  山东人对碳水的热爱，源于这片土地的丰饶和人们对生活的热爱。而这种对传统美食的坚守与传承，也如同山东中医药文化一般，历经岁月洗礼，依然熠熠生辉。

  山东中医药文化源远流长。早在春秋战国时期，神医扁鹊就诞生在齐国卢邑，他以精湛的医术和高尚的医德，奠定了中医学的切脉诊断方法，开启了山东中医药文化的辉煌篇章。

  此后，历代山东名医辈出，为中医药的发展做出了不可磨灭的贡献。

  山东拥有丰富的中药材资源。泰山、蒙山等山脉孕育了种类繁多的野生中药材，如丹参、金银花、桔梗等。这些道地药材品质优良，药效显著，为中医药的临床应用提供了坚实的物质基础。同时，山东的中药材种植产业也蓬勃发展，不仅带动了当地经济的增长，更为中医药事业的可持续发展提供了保障。

  山东的中医药教育和科研水平也位居全国前列。

  山东有多所高等院校设有中医药专业，培养了大批优秀的中医药人才。这些人才在传承中医药文化的同时，积极开展科研创新，推动了中医药现代化的进程。此外，山东的中医药科研机构也在不断探索中医药的奥秘，为攻克疑难病症提供了新的思路和方法。

  在当今时代，山东中医药文化正焕发出新的活力。

  一方面，山东积极推进中医药文化的传承与创新，通过举办中医药文化节、开展中医药科普活动等方式，让更多的人了解和认识中医药文化。另一方面，山东加快中医药产业的发展，推动中医药与旅游、养老、养生等产业的融合，为人们提供更加多元化的健康服务。

  我们应该珍惜和传承山东中医药文化，让它在新时代绽放出更加绚烂的光彩，为人类的健康事业做出更大的贡献。相信在山东人民的共同努力下，山东的中医药文化必将迎来更加辉煌的明天。（文/张洪玉）