停电“闹”不出黄瓜+咸蛋的“应急餐”

　　投稿邮箱：lwpinglun@126.com

　　作者：李强

　　日前，有网友报料，浙江宁海县西店镇东红小学的一顿学生午餐令人惊讶，除了米饭之外，竟然只有黄瓜和咸鸭蛋；网友直呼，如此简单的饭菜，让正在长身体的学生如何保证营养？(9月9日新华网)

　　原来，有一种“应急餐”叫黄瓜+咸蛋，学校说它是“因为停电闹的”。

　　可是，同样在这所学校的厨房，居然可以烹制出蟹炒蛋、带鱼、炒南瓜、炒莴笋等“豪餐”供老师们享用，不是停电了吗？咋就闹出天壤之别，闹出冰火两重天？

　　为了老师吃好，因为教好书，为了学生吃好，因为上好课，本该同等重要。如今因为停电，有力保障了教师一头，却无情忽略了学生另一头，并且学生这头“简陋”到黄瓜+咸蛋，这让正在长身体的学生如何保证营养，让家长们如何接受这样“残酷的事实”。实话实说，学校只要有心，一次停电“闹”不出这顿“超素餐”。只要有心，大可以用不受停电影响的“老师专用”小锅来炒，大可以联系餐馆送，大可以到餐馆里去端，总之方法多多，保障孩子们“吃好”应该不成问题。

　　针对网友“为何老师的伙食有螃蟹、带鱼等豪餐”的质疑，有关方面给出的解释是：一是食堂给老师炒菜的锅是小锅，小锅可以用煤气，所以不受停电影响；另一方面老师每月的伙食费为200元，比学生餐的标准高，老师的伙食费也是他们自己缴纳的。如此解释带来两问：一问，可不可以为学生准备不受停电影响的炒菜锅？二问，老师与学生的伙食费相差也就区区几十元，“停电后的午餐”可以是“黄瓜+咸蛋”与“螃蟹+带鱼+……”的差别？

　　这些年，校餐频频曝出问题，经媒体曝光的学校食堂“惊悚事件”委实不少，比如“食堂阿姨啃完骨头扔回汤里给师生吃”，比如前两天曝光的“臭骨熬汤”。之所以问题频频，其中一个重要原因就是某些学校管理不善，存在偷工减料现象，因此，宁海曝出这一新闻就恰巧击中了公众的敏感神经。

　　也许，这次事情仅仅是学校的一次疏忽，黄瓜+咸蛋的“应急餐”也只是偶然事件，真的是“停电闹的”。但我们还是希望学校管理者能真正将学生摆在第一位，多些细心，少些偶然。