提质增效绘新篇 让“菜篮子”装满民生温度

  2026年作为“十五五”开局之年，“菜篮子”工程作为民生保障的重要基石，在不久前召开的中央农村工作会议上，其提质增效被置于重要位置。此次会议聚焦“菜篮子”产业高质量发展，紧扣城乡居民消费升级需求，为夯实民生之本、助力乡村振兴筑牢基础。

  锚定“产”与“质”，以科技赋能筑牢供给根基。会议明确，“菜篮子”提质增效首在生产端升级，通过技术创新与标准建设双轮驱动提升供给能力。一方面，大力推进标准化种植，健全蔬菜、畜禽、水产品等全产业链标准体系，推广绿色防控、有机肥替代等生态技术，扩大绿色、有机、地理标志农产品供给，让“菜篮子”更安全、更优质。另一方面，强化设施农业建设，升级智能温室大棚、推广水肥一体化等装备技术，破解自然条件限制，实现“南菜北运”“四季常鲜”的供给格局，同时加快种业创新，攻克高端品种“卡脖子”难题，提升自主品种覆盖率。生产端的品质革命，既满足了消费者对美好生活的需求，也为产业增值、农民增收打开空间。

  打通“运”与“销”，以物流升级畅通流通脉络。“菜篮子”产品鲜活易腐，流通效率直接关乎品质与效益。会议部署优化农产品流通体系，而高铁快运的加入为“菜篮子”运输注入新动能，就像粤港澳大湾区高铁“荔枝专列”那样，凭借高速便捷优势让新鲜农产品实现“朝发午至”，大幅降低损耗率。在此基础上，需进一步完善“三级节点、两大系统、一体化网络”的冷链物流体系，补齐产地预冷、销地仓储等短板，推进“移动冷库+集配中心”模式创新。同时搭建数字化产销平台，推广“生鲜电商+产地直发”“直播带货+冷链配送”等新业态，打通从田间地头到百姓餐桌的“最后一公里”，让优质农产品快速直达市场。

  统筹“保”与“兴”，以机制创新拓展产业价值。“菜篮子”不仅是民生工程，更是乡村产业振兴的重要抓手。会议强调压实“菜篮子”市长负责制，健全市场调控与应急保障机制，通过储备调节、价格监测等举措稳定供给与价格。在产业升级方面，推动“菜篮子”产品深加工，开发预制菜、果蔬干、蛋制品等衍生产品，延伸产业链、提升附加值。鼓励发展“合作社+基地+农户”模式，强化小农户与大市场的对接，让农民深度分享产业增值收益。此外，结合地域特色打造农产品品牌，通过“一县一品”建设增强市场竞争力，实现“种得好”向“卖得好”再到“品牌响”的跃升。

  立足“十五五”开局新起点，中央农村工作会议对“菜篮子”产业的部署精准把握民生需求与发展大势。当标准化生产筑牢品质底线、高铁与冷链畅通流通动脉、品牌化发展激活产业活力，“菜篮子”将不仅装满新鲜与美味，更承载起农民增收的希望、城乡融合的动能。这必将为保障民生福祉、推进乡村全面振兴、建设社会主义现代化国家贡献坚实力量。（文/孟伟东）