星光耀征程|阿胶“玩”出新花样，老字号“潮”起新活力

  在聊城东阿县，千年阿胶正抖落历史的尘埃——有人捧着速溶阿胶粉冲进早高峰地铁，有人在阿胶主题酒店里学做养生糕点，还有人对着4D银幕惊叹阿胶从汉唐走到今天的传奇。当“能吃又能玩”成为东阿阿胶的新标签，这座中医药老字号正以鲜活姿态，在齐鲁大地上掀起一场传统与潮流的碰撞。

  从药匣到书桌，阿胶玩起“快闪”

  年轻人的办公桌上，正上演着阿胶的“变形记”。再不必守着砂锅慢熬整日，一勺阿胶速溶粉倒进咖啡杯，搅拌间便融成琥珀色的养生饮品。这款被称作“打工人续命水”的新品，背后藏着十年磨一剑的匠心：为破解阿胶难溶解的痛点，研发团队独创“真空低温干燥”工艺，像给阿胶颗粒穿上“亲水衣”，遇水即溶的魔法让复购率飙至60%。从药铺里的块状阿胶，到便利店就能买到的即食阿胶糕，再到能拌酸奶的阿胶粉，东阿阿胶把“滋补”二字拆解成无数个生活场景，让千年良药成了年轻人随手可得的“健康搭子”。

  从工坊到景区，文化玩出“沉浸感”

  在东阿阿胶城的老胶坊里，蜡像师傅正重现“九提九炙”的古法工艺，蒸汽氤氲中，游客们踮脚张望那口传承三千年的金锅银铲。转身走进4D影院，座椅随着剧情震动，仿佛穿越到清代东阿镇的漕运码头，看阿胶顺着运河销往四方。这不是普通的景区，而是东阿阿胶打造的“活态博物馆”：既能在数字化车间看机械臂精准配料，也能亲手搓制一枚阿胶药丸；既能在中国阿胶博物馆读懂“阿胶与《本草纲目》的故事”，也能在药膳餐厅点一份阿胶炖鸽子。当“参观工厂”变成“文化研学”，当“买阿胶”变成“带走一段记忆”，老字号的文化底蕴，成了最动人的旅游吸引力。

  从单品到集群，产业玩出“加速度”

  东阿县的地图上，阿胶的故事早已超越单个企业。沿着阿胶街漫步，东方阿胶的透明工厂里，智能化生产线日产5吨阿胶糕；御颜堂的研发中心，科研人员正试验阿胶与益生菌的“跨界组合”。这得益于当地“链长制”的推动：政府搭台制定20条扶持政策，龙头企业东阿阿胶敞开供应链，中小企业专攻细分市场——有人做阿胶面膜，有人研发生物饲料，连包装厂都玩出“国潮风”。2024年，这个县域阿胶产业集群营收突破百亿，就像阿胶熬制时的层层胶质，企业与产业、文化与经济，正熬出黏稠而坚韧的发展合力。

  当老字号放下“老古董”的架子，在传统与现代的碰撞中撞出了火花。东阿阿胶的“玩法”，说到底是对“守正创新”的注解：守的是阿胶的道地品质，创的是贴近生活的表达；守的是工匠精神，创的是科技赋能的智慧；守的是文化根脉，创的是可感可及的体验。这股活力不止属于阿胶，更给所有老字号提了个醒：传统不是包袱，而是待发掘的宝藏，只要找对与时代对话的方式，老牌子就永远能玩出新花样。（文/王鹏）