打造一流品牌 实现鲁酒振兴

  鲁酒醉魂，香飘万家。为传播鲁酒悠久文化，制造鲁酒振兴新样本，推动鲁酒高质量发展，8月17日，由省工业和信息化厅、聊城市政府、央拓国际融合传播集团等联合主办的2022年中国鲁酒论坛在聊城市举行。

  鲁酒作为中国白酒核心产区之一，一直以来长期占据白酒产销量的前列，但同四川、贵州等白酒产业强省相比，山东省白酒高质量发展仍有很大差距。山东省虽有一批本土知名企业，但领军企业实力不强、缺乏上市企业和高端领导性品牌，进入外省市场相对困难。目前，如何打破“鲁酒振兴”瓶颈，实现破茧成蝶目标，将是摆在全省各大酒类企业面前的一道难题，寻求破解之道应是当务之急。

  重塑鲁酒品牌形象。白酒竞争的本质还是品牌的终极对决。一个白酒品牌的形成，品质是关键因素，提升品质是振兴鲁酒第一要务。如何提升鲁酒品质？既要传承、又要创新，注意扬长避短，发挥山东白酒的最大优势，把中低度浓香、芝麻香、复合香型白酒做好。以健康为目标，以市场为导向，以效益为中心，适应国际化、时尚化、年轻化的趋势，突出绵柔、雅致、复合的风味特征，生产出更多符合市场需求的新产品，满足人民群众对白酒消费日益增长的多元化需求。

  唱响鲁酒文化内涵。千年鲁酒，亘古底蕴。山东是文化大省，历史文化悠久而深厚，为鲁酒赋予了深厚的历史根基，几乎每个鲁酒品牌都能得到文化的支撑。鲁酒有悠久的历史文化传承，有不逊色于茅台、五粮液酿造工艺的非遗技艺传承，将鲁酒文化的无形价值转化为有形的品牌优势，需要讲好鲁酒的品牌故事，通过深邃厚重的齐鲁文化，为鲁酒的文化自信提升赋能。

  创新产品营销模式。要充分发挥移动互联网媒体的技术和创意优势，借助数字时代下的大数据应用，大力推进线上线下渠道和场景的融合共荣，利用多种渠道，直接面向用户，从精神层面与消费者进行深入沟通，把消费者体验与运营效率做到极致，不断扩大产品影响，树立品牌优势，进一步提升山东白酒知名度和市场占有份额。

  得品牌者得天下。山东省各大酒类企业应以产品结构提升为主线，以扩大规模为目标，注重提品质、创名牌、促转型，发掘宣传齐鲁酒文化，做大做强鲁酒品牌，稳步推进山东特色白酒在全国的市场份额，努力实现鲁酒振兴。（文/李艳芳）