健康证不“健康” 谁来保证顾客的健康？

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　　作者：笔中客

　　近日，有外卖平台送餐人员被媒体曝光未体检便以“150元”的假证通过了平台审核实现接单。无独有偶，一名青岛某外卖平台送餐骑手也向澎湃质量报告投诉平台反映，发现接单页面充斥伪造健康证的广告信息。（澎湃新闻5.14）

　　众所周知，《食品安全法》规定从事食品生产经营的相关人员必须拥有健康证。虽然对于外卖送餐人员是否必须持有健康证，目前法规仍未完全统一，但近年来，湖北、内蒙古、河南、陕西、上海、安徽、广东等地相继出台了针对网络餐饮服务的食品安全监督管理办法，明确规定了从事网络订餐服务的经营者、第三方平台提供者和第三方物流服务提供者，应当加强对送餐人员的培训和管理，要求送餐人员在上岗时依法取得健康证明。笔者认为，作为食品配送环节的送餐员理应取得健康证，以确保顾客的健康。

　　然而，外卖送餐员的健康证却并不是那么“健康”。一方面是外卖平台的“高抬贵手”。据了解，多个外卖配送平台均向新注册的送餐骑手提供了时长不等的“新手期”，在“新手期”内，通过简单的线上培训和考试之后，无需提供健康证明，送餐骑手即可抢单配送。这一“擦边球”的规定造成了一定的健康隐患。另一方面是造假机构的“推波助澜”。网上搜索不难发现，只要提供个人身份证号和照片，就可以通过PS软件帮忙伪造全国各地的健康证。由此可见，通过非法渠道伪造健康证快速通过审核的情况也并不少见，这也成为了健康安全的一个隐患。

　　如果外卖送餐员没有健康证，那么怎么证明他是符合要求的？如果外卖送餐员的健康证都不“健康”，那么如何确保顾客的健康？所以，我们不但要让外卖送餐员有健康证，还要让他们的健康证“健康”起来，从而最大程度保障顾客的健康安全。

　　首先，要从国家层面统一法规，明确规定外卖送餐员要佩戴健康证后才能上岗，从而把紧第一道“安全防线”；其次外卖平台要切实负起审核监督的责任，不能“一审而过，一过了之”，让虚假的健康证大行其道；最后外卖平台可以尝试着和疾控部门建立数据共享渠道，实现在输入姓名、身份证号或证件号的情况下进行核验，以查外卖送餐员的健康证是否“健康”。

　　总之，我们要多方努力，共同维护餐饮安全，确保顾客健康。同时，这又何尝不是对外卖平台和送餐小哥的一种保护！