《国民营养计划》为全民健康开“处方”

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　　作者：田影

　　为提高全民营养水平，国务院办公厅近日正式印发实施《国民营养计划（2017—2030年）》（以下简称《计划》）。《计划》要求，地方各级政府要将国民营养计划实施情况纳入政府绩效考评。（7月20日《人民日报》）

　　我国经济水平的不断提高营养供给能力不断增强，吃饱对于多数国人而言，已经不再是难题，但是各类隐形营养风险仍然存在。营养均衡问题凸显，营养不足与营养过剩并存，营养生活方式尚未普及，营养相关疾病多发等。为了提高全民营养水平，国务院办公厅印发实施《国民营养计划（2017年—2030年）》，为全民健康开出具体“处方”，并纳入政府政绩考核，让全民健康有了保障。

　　细致营养的“处方”，标准要具体。随着物质水平的提高，吃得更营养、更健康成为越来越多人的新需求。国民营养计划提出，要制修订中国居民膳食营养素参考摄入量、人群营养不良风险筛查、糖尿病人膳食指导等行业标准，研究制定老年人群营养食品通则、餐饮食品营养标识等，并围绕中小学生、孕产妇、老年人等重点人群，有针对性的实施营养健康计划，帮助公众改善营养健康，提高生活质量。

　　营养均衡的“处方”，要吃的科学。全社会亟须加强营养知识的普及和相关专业服务。因此，国民营养计划，要求人社、教育、卫生等部门联合培养专业人才；充分利用大数据等信息化条件，推动“互联网+营养健康”，定向、精准将科普信息传播到目标人群，让公众“吃的更科学”。此外，应充分发挥行业协会等社会组织,以及企业、个人在实施国民营养计划中的重要作用，普及科学饮食知识。

　　安全健康的营养“处方”，需要监管做保障。国民营养计划，全方位布局国家营养发展未来，为老百姓“舌尖上的安全”给出新方案。各级政府应该把“营养改善计划”做成良心工程，强化监管，对安全饮食、问责制度、信息公开作出明确规定，确保各类食品药品企业按照标准生产和加工，保持营养成分不损失、不降低，达到生产有标准，饮食有营养。

　　只有建立完善营养目标，充分发挥行业协会等社会组织，以及企业、个人在实施国民营养计划中的重要作用，相关政府强化监管，推动社会各方良性互动、有序参与、各尽其责,才能使人人享有健康福祉。